這是一個新名詞了，這個不屬于醫(yī)學名詞，可以說它是一個社會名詞。

所謂的冰箱性腸胃炎，實際上它就是一個感染性的一個腸胃炎的一種，就是我們冰箱里經常會放一些東西，可能有一些人比較習慣于這個東西，我就敞著口放，可能不封蓋，也不用保鮮膜封上，那么你冰箱如果清理得不及時的情況下，可能冰箱就是一個污染源，你不要覺得我這個冰箱里，它就是一個消毒柜，它不是消毒柜，它也不是保險柜，那么這冰箱里面本身就污染了。

你把剩飯剩菜放冰箱里之后，細菌可能就會侵犯到、進入到放的這個飯菜食物里頭，如果你拿出來沒有熱透，就直接吃了，那你可能微生物就吃進去了，這個時候可能就會得胃腸炎，所以說冰箱的胃腸炎，就是說你的食物放在冰箱里被污染了，你又吃進去了，又得了胃腸炎，就是這么一個過程。

怎么避免這種情況？

就是你冰箱要定時地去清理，這是一個。

第二個，你在放冰箱里的東西的時候，要盡量避免它被污染，怎么避免呢，我們可以蓋個蓋，或者是把保鮮膜蓋上，這樣的話，就讓冰箱保持一個比較干凈的環(huán)境，當然了，你不能說本身我剩飯剩菜在外邊擱了一段時間，我再擱冰箱里頭，那你把冰箱也污染了，所以還是總而言之歸到最根本的一點，就是要講究衛(wèi)生。

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