水是生命之源,夏季是缺水之時,缺水是結石之友。
對于一個正常的成年人,由于機體代謝需要、排泄、皮膚和呼吸道等蒸發(fā)丟失的液體,其總量約在2 000毫升左右,也就是我們通常認為的生理需要量??紤]到我們每天攝入的食物能夠包含約1 000毫升左右的水分,因此每日的飲水量在1 000毫升左右,就可以滿足人體的正常需要,但這只是就平均數(shù)值而言。
隨著季節(jié)變換,人體所需的水分有所變化。冬季人體的代謝率相對低,額外丟失的水分也相對較少(想想看你是不是冬天出汗也比較少?也不容易口渴呢?);夏季就正好相反,由于氣溫高,由皮膚和呼吸道額外丟失的水分更多,就更容易出現(xiàn)缺水的狀態(tài)。
如果生活在氣候相對炎熱的地區(qū),又或者像前文中提到的小楊一樣,由于工作或自身原因,不能經(jīng)常飲水,那么容易導致身體處于缺水的狀態(tài),從而間接導致尿量減少和尿液的濃縮。這時候,尿液中的礦物質(zhì)和有機酸、無機酸鹽濃度顯著增加,更容易飽和沉淀,從而誘發(fā)腎結石、輸尿管結石等尿路結石。
聽說啤酒燒烤和結石更搭喔
除了飲水之外,夏天飲食習慣的特點,可能與結石的高發(fā)有密不可分的聯(lián)系。許多像小楊一樣的年輕朋友,都喜歡在夏天喝上一杯啤酒,點上一份燒烤,殊不知,這樣的一份飲食包含了無數(shù)可能會增加結石風險的因素。
臨床研究發(fā)現(xiàn),飲酒以及高蛋白膳食,特別是動物性蛋白較多的食物,能夠顯著增加尿液中草酸和尿酸的含量,從而增加尿酸和草酸鹽結石的形成風險。而燒烤等重口味飲食在烹飪中使用了大量的調(diào)味品,使人在享受的同時,不知不覺也攝入了大量的鈉鹽和糖,繼而導致尿液中鈣鹽排泄的增加,從而導致鈣鹽結晶更易形成,誘發(fā)結石。
任何季節(jié)都有用的防結石建議
炎熱的天氣適當增加飲水量:對于沒有心肺疾病的正常成年人,推薦夏季每日飲水量可增加至2 000毫升至3 000毫升;飲水應當少量多次,分布在一天中,排尿或運動后應適當增加飲水。
避免高糖、高鹽、高蛋白飲食:無論是否有結石病史,都可遵循這一點??梢赃m當?shù)脑黾邮卟斯瞎臄z入,以補充膳食纖維,螯合食物中多余的鈣質(zhì),避免鈣質(zhì)的過分攝入,降低鈣鹽結石形成的風險。
健康體檢總是很重要:定期進行泌尿系B超、尿常規(guī)、腎功能等項目的檢查,能幫助盡早的發(fā)現(xiàn)腎結石,并進行有效的治療。而對于出現(xiàn)有發(fā)熱、腰酸腰痛、尿痛、尿色變深的朋友,一定要及早就醫(yī)。
需要提出的是,由于結石的成分不同,飲食本身對其造成的影響略有不同。例如:
尿酸鹽結石患者:采取低嘌呤飲食,避免飲酒,以減少尿液中尿酸的排泄。
草酸鹽結石患者:避免富含草酸的飲食,例如菠菜、紅茶、巧克力甚至是維生素C含量較高的某些水果。
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