雖說(shuō)“民以食為天”，但不良的飲食習(xí)慣也是許多疾病的誘因，冠心病正是如此。如果您已經(jīng)患有冠心病，就不能像以前一樣想吃什么就吃什么了，為了您的健康著想，制定合理的飲食方案對(duì)防治冠心病至關(guān)重要。

防治冠心病的原則如下：

1.控制食物攝入的總熱量

許多冠心病的患者體型都比較肥胖，這也是冠心病危險(xiǎn)因素之一。因此，當(dāng)您患有冠心病后，基本的飲食原則為定時(shí)定量，少量多餐，飲食清淡、避免飽食和多喝水。此外，還要注意減少高糖、高鹽及高脂食物的攝入，增加豆類(lèi)、谷類(lèi)、植物油、水果和蔬菜的攝入，以有利于降低血清膽固醇。

2.嚴(yán)格限制含高飽和脂肪酸的食物攝入

例如動(dòng)物內(nèi)臟等要避免食用;蛋黃、雞肉、肥豬肉、牛肉、羊肉、火腿、漢堡、午餐肉等要少吃一些;奶油餅干、蛋糕、各種煎烤、油炸食品和快餐等盡量不吃。這些食物中包含許多“壞蛋白”—低密度脂蛋白，如果任由這種物質(zhì)在體內(nèi)含量升高，會(huì)加重您的病情。

同時(shí)要注意適當(dāng)增加能夠降低膽固醇的某些食物攝入，即：不飽和脂肪酸，例如花生油、芝麻油、豆油和菜油等。研究表明，不飽和脂肪酸可抑制飽和脂肪酸的吸收。

3.補(bǔ)充適量的蛋白質(zhì)和纖維素。

每日食物中蛋白質(zhì)的含量以每公斤體重不超過(guò)1克為宜，應(yīng)選用牛奶、酸奶、魚(yú)類(lèi)和豆制品，對(duì)防治冠心病有利。

可溶性纖維素，主要分布于豆類(lèi)、谷類(lèi)、水果和蔬菜中?？扇苄岳w維素對(duì)血管壁具有良好的改善與保護(hù)作用。其中以豆類(lèi)的降低膽固醇作用最為突出。

4.禁煙、限酒

如果您以往抽煙、喝酒，為了健康著想要改掉這些不良習(xí)慣。煙草對(duì)人體的傷害不言而喻，其內(nèi)含有多種有害成分會(huì)損傷心血管和致癌。

酒精不但損害肝臟等器官，還能產(chǎn)生多的熱能，促進(jìn)新陳代謝，增加心臟消耗氧量，導(dǎo)致心臟負(fù)荷過(guò)重，誘發(fā)心律失常，加重冠心病。