可以這么說，飲食也是鼻咽癌發(fā)病的“元兇”之一。

　　在我國鼻咽癌的“重災(zāi)區(qū)”廣東，當(dāng)?shù)厝说娘嬍持校挑~、腌肉、腌菜等食物占了很大的比重，這些食物中含有大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺，就會誘發(fā)鼻咽癌。

　　如果您的家族中曾有人得過鼻咽癌，而且每個月攝入大量的腌制食品，患鼻咽癌的風(fēng)險要比一般人高。當(dāng)然了，如果您只是少量吃，就沒有這么大危險了，其中的亞硝酸鹽會被您的身體排泄出去的。

　　如果您的飲食中，缺少維生素A，有可能會促使鼻咽部黏膜朝鱗狀上皮轉(zhuǎn)化，鱗狀上皮細(xì)胞偏高了，就會出現(xiàn)炎癥，容易發(fā)生癌變。

　　另外，如果您既吸煙又喝酒，也會增加得鼻咽癌的發(fā)病幾率。

　　所以，要去除這個“元兇”，就要注意飲食，多吃新鮮蔬菜和水果，少吃或不吃腌制食品;不要吃辛辣刺激性食物，最好吃些清淡、容易消化的食物。

　　總之，為了您的健康著想，一定要管住嘴啊。