高脂血癥的一個(gè)科學(xué)的生活方式,其實(shí)包含了幾部分,一個(gè)是飲食,一個(gè)是運(yùn)動(dòng),包括戒煙,還有一些其它的。
所以對(duì)飲食來說,我覺得這些年大家宣傳的都非常多了,老百姓聽了好多好多的,所以我覺得有些可能我也不見得再重復(fù),但是我特別想強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn),就是說這個(gè)飲食,既要考慮到成分,也要考慮到比例,因?yàn)槲覀兝险f不要吃大魚大肉等等這些,我們需要一些清淡的飲食,但是同時(shí)我們要考慮到比例,就是這個(gè)營養(yǎng)。
所以中國營養(yǎng)協(xié)會(huì)推薦了一個(gè)食物的金字塔。那么最下面是主食,然后蔬菜水果,然后奶和蛋,再往上是油脂,它是塔底是比較寬大的,也是說明我們要吃得多的,所以一定是按比例,因?yàn)楝F(xiàn)在我們有一個(gè)趨勢是啥呢?現(xiàn)在我們有個(gè)趨勢就是說,為了減肥,為了治療高脂血癥,所以我就不吃主食,認(rèn)為主食要引起血脂的高,其實(shí)我個(gè)人認(rèn)為這也是一個(gè)誤區(qū)。
因?yàn)榘凑罩袊鵂I養(yǎng)協(xié)會(huì)的他給的食物金字塔,如果我們一天人的飲食,總體是十四份的話,那么我們的比例應(yīng)該是12236,啥叫12236呢,應(yīng)該吃一份油脂和糖,兩份奶和蛋,水果也兩份,三份素菜,六份主食,所以可能還是按照這個(gè)比例來。
因?yàn)槟闳绻獬匀?,光吃蛋白質(zhì),其實(shí)對(duì)腎臟的負(fù)擔(dān)是很重的,需要通過腎臟排泄,所以并不利于健康,因?yàn)槿怂菑那О偃f年來的演化,進(jìn)化,就是以主食就構(gòu)成這么一個(gè)食物的金字塔,所以還是應(yīng)該遵循的。
那么在這個(gè)飲食里邊,還有一點(diǎn)要注意的,就是其實(shí)要控制飲酒,適量飲酒還是可以的,但是大量的飲酒就不可以了,什么叫適量飲酒呢,一般來說,世界衛(wèi)生組織推薦的說是,量化的就是每天15g到30g乙醇,大概就是這么一個(gè)量。
老百姓說那我到底喝多少酒,其實(shí)簡單的說15g乙醇,大概就是啤酒300ml,五十度的酒,白酒,三兩,大概就這么一個(gè)量,如果每天在這個(gè)范圍內(nèi),應(yīng)該說還是不會(huì)對(duì)身體造成害處的。
就是一個(gè)要注意食物的成分和比例;
第二個(gè),就是要控制飲酒量;
第三個(gè)就是關(guān)于膽固醇的攝入,現(xiàn)在我看好多人也是,一吃雞蛋就把雞蛋黃扔了,就好像覺得雞蛋黃十惡不赦似的,膽固醇它是人體所必需的一些東西,去年的美國的營養(yǎng)健康指南里面,已經(jīng)不再限制膽固醇的攝入量,因?yàn)樵瓉淼臅r(shí)候是限制攝入在300g/天以下,現(xiàn)在不限制了,所以我們也別老扔蛋黃。
但是反過頭來說,也不等于說你可以大魚大肉的吃,所以就是說,我們既不要太過分的去限制,但是也不能敞開了勁去吃,因?yàn)樵谀莻€(gè)指南里,它是限制了飽和脂肪酸的,因?yàn)槟懝檀蓟旧隙荚诟柡椭舅嵬瑫r(shí)存在的,所以限制飽和脂肪酸,其實(shí)也就是限制了膽固醇,但是蛋黃還是可以吃的,每天一個(gè)蛋黃應(yīng)該還是可以吃的。
(采訪)患者在體重控制,還有活動(dòng)運(yùn)動(dòng)這方面,需要注意哪些呢?
體重其實(shí)也有不同的說法,有什么體重指數(shù),所以應(yīng)該小于24,18到24是正常,小于18就屬于太瘦了,24到28屬于偏胖,大于28就屬于肥胖,這是中國的指標(biāo),但是這個(gè)體重指數(shù)算起來其實(shí)挺費(fèi)勁的,所以要一個(gè)簡單的一個(gè)方法來說,什么叫理想體重呢,就是身高減105,就是你的公斤數(shù),這也比較好算,基本上大概也還是可以的,一米六的人減105,就是55公斤。
關(guān)于運(yùn)動(dòng),實(shí)際上我們說的提倡有氧運(yùn)動(dòng),每個(gè)禮拜每次要運(yùn)動(dòng)三十分鐘,至少要三到五次,那么我本人就覺得,其實(shí)我們走路,是一個(gè)非常好的一個(gè)運(yùn)動(dòng)。
另外你要把運(yùn)動(dòng),我個(gè)人覺得還是要融入到你的工作和生活當(dāng)中去,別為了運(yùn)動(dòng)而運(yùn)動(dòng),說我非得到健身場館去,其實(shí)有時(shí)候你不見得有時(shí)間,所以那平時(shí)在單位,比方工作當(dāng)中,本來你想打電話通知?jiǎng)e人,那您現(xiàn)在就走著過去,在家里通過干家務(wù)等等,所以還是要把你的運(yùn)動(dòng)融入到你日常的生活和工作,這樣才比較持之以恒。
所以科學(xué)的生活方式里面,其實(shí)還包含一條,把覺睡好,到底多少合適,其實(shí)我覺得是因人而異,也別太熬夜,也別沒完沒了的睡。
在科學(xué)的生活方式控制里面,戒煙也是極其重要的,這兒我們有的是戒煙,而不是說減少吸煙的量,就算你沒高脂血癥,你單純抽煙,也使你的得冠心病,得腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)大大的增加。
那么甚至有我們一些年輕人得突然間發(fā)生冠心病了,心肌梗死,趕緊到醫(yī)院,一查冠狀動(dòng)脈是正常的,但是他就心肌梗死了,也就是心臟壞死一塊了,什么原因?就是吸煙導(dǎo)致了當(dāng)時(shí)的血管痙攣,一下子造成供血不好,心肌壞死,所以吸煙的危害是非常大的,更何況你本身還有高脂血癥,你要倆危害到一塊,那危害就更大了,所以戒煙對(duì)于高脂血癥的治療,是至關(guān)重要的。
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