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心肌梗死的飲食注意事項(xiàng)

要想患者恢復(fù)的好,首先飲食方面要注意吃易消化有營養(yǎng)的食物,補(bǔ)充身體所需要的微量元素和維生素等,健康飲食才能讓身體恢復(fù)的更快。
心肌梗死的食療:
  1) 起病后1~3天,以流質(zhì)飲食為主,可予少量菜水、去油的肉湯、米湯、稀粥、果汁、藕粉等。

2) 凡脹氣、刺激的溶液不宜吃,如豆?jié){、牛奶、濃茶等。避免過熱過冷,以免引起心律失常。食物中的鈉、鉀、鎂,必須加以注意。一般應(yīng)低鹽飲食,尤其是合并有心力衰竭的患者。但由于急性心肌梗死發(fā)作后,小便中常見鈉的丟失,故若過分限制鈉鹽,也可誘發(fā)休克。因此,必須根據(jù)病情適當(dāng)予以調(diào)整。

心肌梗塞好得快要怎樣調(diào)理?飲食方面要注意什么?心肌梗塞想要根治,不再復(fù)發(fā),就應(yīng)該從心腦血管方面來改善。除了飲食、藥物等方法的調(diào)理以外,生活方面的改善對心腦血管的影響非常明顯。從這方面出發(fā)調(diào)理效果也是最好的。

心肌梗塞身心調(diào)理方法

一般在急性心肌梗塞后2~3周開始。此時(shí)期由于病人尚處于急性期。若體力活動(dòng)不當(dāng)易誘發(fā)各種并發(fā)癥。因此,對無并發(fā)癥、無心絞痛發(fā)作、無心律失常持續(xù)存在、無血壓下降或出現(xiàn)心前區(qū)不適、氣短氣喘等癥象病情穩(wěn)定的病人,可逐漸進(jìn)行0.5~1.5個(gè)代謝當(dāng)量的身體活動(dòng)。

患者可在家人的幫見助和監(jiān)護(hù)下,進(jìn)行輕微的日常自理活動(dòng)或臥位呼吸操、肢體遠(yuǎn)端活動(dòng)、關(guān)節(jié)屈伸練習(xí)。這一階段可持續(xù)l~2周。值得提醒的是,一旦出現(xiàn)以下任何一種癥象時(shí),應(yīng)立即暫??祻?fù)活動(dòng)并保持安靜休息。


急性心肌梗死患者度過了危險(xiǎn)期后,除按醫(yī)囑服藥、注意休息、做好自我保健外,在日常飲食營養(yǎng)方面應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

(1)控制總熱量的攝入:臨床資料表明,心肌梗死患者身體超重或肥胖的較多,因脂肪過多環(huán)繞心臟,壓迫心肌,致使心肌功能進(jìn)一步減弱。因此,要限制飲食總熱量,以控制體重。在休息條件下,每天供給熱量以25-30千卡/千克體重為宜。

(2) 補(bǔ)充維生素C和微量元素:維生素C具有增強(qiáng)血管彈性、防止出血的作用,又可促進(jìn)創(chuàng)面愈合。含維生素C豐富的食物主要是蔬菜和水果,尤其是獼猴桃、草莓、新鮮大棗、西紅柿等。微量元素中的碘、鎂對降低血清膽固醇有重要作用,可減少膽固醇和鈣鹽在血管壁內(nèi)的沉積:減緩動(dòng)脈粥樣硬化病變的形成。海產(chǎn)食物中的魚、蝦、海帶、海蜇、紫菜等含碘量較多,在日常飲食中可經(jīng)常交替食用,鎂在綠葉蔬菜中含量較多。

(3)低脂肪、低膽固醇飲食:日常飲食應(yīng)以豆油、玉米油、花生油、芝麻油、菜籽油等作烹調(diào)用油。上述植物油為不飽和脂肪酸,不含膽固醇,有利于疾病的康復(fù)。應(yīng)避免食用過多的動(dòng)物脂肪及含膽固醇高的動(dòng)物內(nèi)臟,同時(shí)宜多吃豆制品。每日膽固醇的總攝入量應(yīng)控制在300毫克以下。

(4)限制食鹽:鈉攝過多,能增加血管對各種升高血壓物質(zhì)的敏感性,引起細(xì)小動(dòng)脈痙攣,使血壓升高。鈉還有很強(qiáng)的吸收水分的作用,食鹽過多,可使血容量增加,從而直接增加心臟負(fù)擔(dān)。因此,心肌梗死的病人每日食鹽量應(yīng)少于4克。

(5)少食多餐、食物細(xì)軟:由于心肌梗死病人泵血功能低下,導(dǎo)致胃腸粘膜瘀血、功能減弱,消化液分泌減少,食欲不振,消化功能不良。因此,平時(shí)要吃半流食和易消化的軟食,同時(shí),每餐進(jìn)食量不宜過多,一日進(jìn)餐4-5次。否則會(huì)由于腹部脹滿,腹腔器官血流相對增加,從而反射性地使冠狀動(dòng)脈血流相對減少,極易誘發(fā)心絞痛、心律紊亂、心力衰竭,或加重心肌梗死的程度,甚至還會(huì)引起猝死。

此外,還要適當(dāng)吃些粗雜糧、薯類及瓜果,以增加食物纖維素的攝入,增加糞便體積,松軟大便,促進(jìn)腸蠕動(dòng),預(yù)防便秘。一切刺激性食物及煙酒均應(yīng)禁忌。


心肌梗死的食療  

1、急性期心肌梗死  

心肌梗死發(fā)病后3天內(nèi),必須絕對臥床休息,一切活動(dòng)(包括進(jìn)食)皆需專人護(hù)理。起病后1~3天,以流質(zhì)飲食為主,可予少量菜水、去油的肉湯、米湯、稀粥、果汁、藕粉等。凡脹氣、刺激的溶液不宜吃,如豆?jié){、牛奶、濃茶等。避免過熱過冷,以免引起心律失常。食物中的鈉、鉀、鎂,必須加以注意。一般應(yīng)低鹽飲食,尤其是合并有心力衰竭的患者。但由于急性心肌梗死發(fā)作后,小便中常見鈉的丟失,故若過分限制鈉鹽,也可誘發(fā)休克。因此,必須根據(jù)病情適當(dāng)予以調(diào)整?! ?/p>

2、緩解期心肌梗死  

心肌梗死發(fā)病4天至4周內(nèi),隨著病情好轉(zhuǎn),可逐步改為半流食,但仍應(yīng)少食而多餐。膳食宜清淡、富有營養(yǎng)且易消化。允許進(jìn)食粥、麥片、淡奶、瘦肉、魚類、家禽、蔬菜和水果。食物不宜過熱、過冷,經(jīng)常保持胃腸通暢,以預(yù)防大便過分用力。3-4周后,隨著病人逐漸恢復(fù)活動(dòng),飲食也可適當(dāng)放松,但脂肪和膽固醇的攝人仍應(yīng)控制。飽餐f尤其是進(jìn)食多量脂肪)應(yīng)當(dāng)避免,因它可引起心肌梗死再次發(fā)作。但是,飲食也不應(yīng)限制過分,以免造成營養(yǎng)不良和增加病人的精神負(fù)擔(dān)?! ?/p>

3、恢復(fù)期心肌梗死  

心肌梗發(fā)病4周后,隨著病情穩(wěn)定、其活動(dòng)量的增加,一般每天熱量可保持在1000千卡-1200千卡左右。足量的優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素有利于病損部位的修復(fù),乳類蛋白、瘦肉、類、蔬菜、水果等均可食用,特別是綠葉蔬菜和水果等富含維生素c的食物,性質(zhì)疏利通導(dǎo),宜經(jīng)常攝食。每天的飲食中還要含有一定量的粗纖維,以保持大便通暢,以免排便費(fèi)力。此外,恢復(fù)期后,應(yīng)防止復(fù)發(fā),其膳食原則還應(yīng)包括維持理想體重,避免飽餐。戒煙、酒,如伴有高血壓和慢性心力衰竭者應(yīng)限鈉?! ?/p>

4、心肌梗死患者的飲食禁忌  

心肌梗死患者,應(yīng)忌暴飲暴食和刺激性飲料。暴飲暴食會(huì)加重心肌耗氧,加重或誘發(fā)心肌梗死。特別是高脂飲食后,還易引起血脂增高,血液黏稠度增高,局部血流緩慢,血小板易于聚集凝血,而誘發(fā)心肌梗死。此外,還應(yīng)注意少食易產(chǎn)生脹氣的食物,如豆類、土豆、蔥、蒜及過甜食物等,忌辛辣刺激性食物,如濃茶、白酒、辣椒、可可粉、咖啡等?! ?/p>

5、心肌梗注意高發(fā)季節(jié)的飲食調(diào)配  

深秋和冬季是心肌梗死的易發(fā)季節(jié),除了保暖防寒外,還瘀功能和營養(yǎng)豐富的食物,尤以各種藥粥最為適宜。陳舊性心肌梗塞病人的飲食,可按一般冠心病患者的飲食安排。

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