我們說到對腦卒中危險因素的管控，飲食很重要的一個。

因為這當(dāng)中提到了脂代謝紊亂，還有一些高血壓，這些都是和飲食結(jié)構(gòu)相關(guān)的。

高血壓和鹽的攝入有關(guān)系，脂代謝紊亂肯定和脂類的攝入有關(guān)系。

所以說飲食結(jié)構(gòu)，肯定和動脈粥樣硬化疾病相關(guān)，那么和腦卒中也有密切的關(guān)系，所以說我們對這類病人，包括一級預(yù)防，二級預(yù)防都有，現(xiàn)在提出來生活習(xí)慣，包括飲食結(jié)構(gòu)的改變。

那么過去來講，我們籠統(tǒng)的叫低鹽低脂飲食，現(xiàn)在就是這幾年，大家就在這個飲食結(jié)構(gòu)上，做了一些工作，那么提出來一個概念，叫地中海飲食。

就是說在地中海沿岸的人，發(fā)現(xiàn)他們那一塊卒中，包括動脈粥樣硬化的發(fā)病率是低的。

那就是咱們知道地中海來源，了解最多的，油他們吃的是橄欖油，而且他們對于魚類的，這些海產(chǎn)類的，水產(chǎn)類的，攝入相對要高一些，包括他對一些蔬菜攝入，水果，相對比較豐富一些。

所以說我們當(dāng)時提出來飲食結(jié)構(gòu)，提出來包括有說黑色的也好，黃色的也好，綠色的也好，沒有一個定論到底怎么去吃。

所以我們現(xiàn)在很簡單，你從網(wǎng)上去搜索一下地中海飲食，這是目前認為最健康的一種飲食方式，就是成為體系的，就提倡這類病人采用地中海飲食。

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