剛才說了，像人種，就是說像西方的那種發(fā)達（國家）的那種白種人，他的結(jié)石的發(fā)病率，會比東方人會偏高。

但是有一點，就是絕對的數(shù)字，肯定是東方（高），因為咱們?nèi)硕啵m然發(fā)病率現(xiàn)在，可能跟他們還差五個百分點，但是咱們的人數(shù)很多。

還有另外一個，比方說剛才我說的代謝性的，肥胖的病人，我們只能這么推測，他產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，要比正常區(qū)間的人要多，而且他臟器的功能的負荷大，他排出的這個能力也差，所以我們這么推測，有很多的就是說這種。

但是結(jié)石有一點，就不像我們做手術(shù)，我們能把這個器官給拿出來，你比方說像腫瘤，為什么現(xiàn)在研究的很靠前，我們經(jīng)常可以把這個器官拿出來，我們做切片，做化驗，我們提這個東西，提那個東西。

現(xiàn)在結(jié)石的病人，我們想方設(shè)法把人腎給保住，我們不能把人腎給拿出來，所以我們有很多的東西，到現(xiàn)在還真是只能通過動物模型，所以像基礎(chǔ)研究這個系統(tǒng)性，也是有一定的問題。

還有另外一個，就是說人過瘦，其實也不好，在營養(yǎng)不良的這些病人里頭，其實結(jié)石發(fā)病率也相當?shù)母撸赃@個就是說跟他，營養(yǎng)狀況，也是有關(guān)系（的）。

什么人容易得結(jié)石?

酸性體質(zhì)的人易得結(jié)石。眾所周知，一日三餐的食物都各具有其酸堿性，比如肉類一般是酸性的，蔬菜是堿性的。由于現(xiàn)代社會飲食習慣的不同，大部分人更對肉類情有獨鐘而疏忽了蔬菜等堿性食物的攝入。體質(zhì)如果是過于偏酸性，是很容易導(dǎo)致結(jié)石尤其是腎結(jié)石的發(fā)生。因此，預(yù)防結(jié)石應(yīng)當在日常飲食中平衡酸堿度，多吃豆腐、芹菜、牛奶、土豆、胡蘿卜等堿性食物。

飲水過少的人易得結(jié)石。很多人由于工作繁忙，每天飲水很少，這是誘發(fā)結(jié)石的一個重要因素。水分對于人體的重要程度不言而喻，如果飲水過少，人體的尿路循環(huán)系統(tǒng)會受到影響。當排尿不能正常進行的時候，尿液中的無機鹽就會逐漸結(jié)晶并聚集增多，形成常見的尿路結(jié)石，并且增加了腎結(jié)石、膀胱結(jié)石的發(fā)病風險性。因此預(yù)防結(jié)石，一定要每天飲用足夠的水

蛔蟲感染者易得結(jié)石。蛔蟲是一種常見的消化道寄生蟲，很多人由于不講究飲食衛(wèi)生而感染了蛔蟲卵。當蛔蟲在患者體內(nèi)逆流到膽道產(chǎn)卵或死亡后，就會導(dǎo)致各種雜質(zhì)圍繞蛔蟲尸體逐漸凝結(jié)成膽結(jié)石。因此，預(yù)防結(jié)石一定要注意日常飲食衛(wèi)生，飯前便后要洗手。在察覺或檢查出感染蛔蟲之后，應(yīng)當及時就醫(yī)去除蛔蟲。

身體肥胖者易得結(jié)石?？茖W研究發(fā)現(xiàn)，當體重超過正常體重15%以上時，其膽結(jié)石的發(fā)病率是正常人的5倍之多。道理很簡單，肥胖者一般喜食油膩及高膽固醇食物，這些都是對結(jié)石發(fā)病有正向作用，并且肥胖者一般極少參加運動，更加導(dǎo)致了膽囊結(jié)石的產(chǎn)生。肥胖者預(yù)防結(jié)石，應(yīng)當從日常飲食出發(fā)，多清淡少油膩，并且積極參加體育運動。

不吃早餐的人易得結(jié)石?，F(xiàn)代人生活節(jié)奏加快，學生為了睡懶覺，白領(lǐng)為了節(jié)約上班時間，很多人都忽視了早飯的重要性。殊不知，不吃早飯的短期影響可能是影響上午的狀態(tài)，長期不吃早飯卻可能導(dǎo)致膽囊結(jié)石的發(fā)生。因為早上肚子空空，導(dǎo)致作為消化液之一的膽汁分泌減少，從而使膽囊中的膽汁濃度升高，極大的增加了膽囊結(jié)石的發(fā)病率。

長期飲用高礦物質(zhì)水的人易得結(jié)石。關(guān)于飲水，有人呼吁飲用礦泉水，有人呼吁飲用純凈水。其實，任何事物都有其兩面性，度如果掌握不好效果會適得其反。礦泉水可以為我們補充多種有益的礦物質(zhì)，對身體健康有利。但如果飲用水中礦物質(zhì)含量過高，并且長期飲用，則會大大的增加體內(nèi)礦物質(zhì)過剩，增加各種結(jié)石病癥的發(fā)病幾率。

餐后常吃零食的人易得結(jié)石。每天晚飯后，一家人坐在沙發(fā)上，邊看電視邊吃零食，這是我國常見的家庭生活場景。殊不知，這樣的飲食習慣和坐姿，卻會大大的增加膽結(jié)石的發(fā)病率。其一，身體彎曲坐著，導(dǎo)致腹部受壓，不利于膽汁的排泄和食物的消化，其二，飯后久坐會導(dǎo)致膽汁的吸收下降，使攝入的膽固醇不能很好的被消化從而沉積下來，久而久之誘發(fā)結(jié)石的產(chǎn)生。因此，飯后不宜立刻坐下來，并且零食也最好等消化得差不多后再吃。

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