從小到大，你都聽過哪些健康小常識(shí)？比如“每天8杯水”、“每天1個(gè)雞蛋”、“每天1杯酒”、“下午鍛煉效果好”等等......你有沒有想過：這些健康常識(shí)真的是正確的嗎？它們是否該更新?lián)Q代了呢？

首個(gè)「飲水公式」出爐，每天八杯水真的有點(diǎn)多

近日，國(guó)際頂刊之一的Science上刊登了一項(xiàng)由中國(guó)科學(xué)院等眾多學(xué)者聯(lián)合的研究，全球首個(gè)人類全生命周期的「飲水公式」出爐。該研究推翻了“一天8杯水（約2升）”的說法，研究者表示：對(duì)于20多歲的男性，每日平均飲水量在1.5-1.8L（6-7杯）；而對(duì)相同年紀(jì)的女性而言，每日平均飲水量在1.3-1.4L（5杯半）就夠了！《中國(guó)居民膳食指南2022》中這樣建議：在溫和氣候條件下，低身體活動(dòng)水平成年男性每天喝水1?700ml，成年女性每天喝水1?500ml。

因?yàn)樗谌梭w內(nèi)的總運(yùn)動(dòng)，包括攝入和損失（被稱為水周轉(zhuǎn)，單位為L(zhǎng)/天），并非是一成不變的，而會(huì)受年齡、體育活動(dòng)水平、氣候、生活方式等影響。因此，我們不能簡(jiǎn)單、籠統(tǒng)地推薦大眾“每日8杯水”，個(gè)人的真實(shí)需水量是因人而異、因地制宜的。

別和“1個(gè)雞蛋”過不去

雞蛋素有“全營(yíng)養(yǎng)食品”之稱，一個(gè)雞蛋大約含有7克蛋白質(zhì)、人體必須的8種氨基酸、豐富的卵磷脂和礦物質(zhì)等。早在2008年就有研究顯示每天吃1個(gè)雞蛋比不吃雞蛋的人要更健康；但也有研究發(fā)現(xiàn)雞蛋吃多了，居民的全因死亡、心血管死亡、癌癥死亡風(fēng)險(xiǎn)均增加，主要是因?yàn)槟懝檀紨z入增加。一會(huì)兒說吃一會(huì)兒又說不能吃，實(shí)在是令人抓狂?；谀壳白C據(jù)，咱們還是根據(jù)中國(guó)的建議，一般成年人每周吃3~6個(gè)雞蛋最佳，對(duì)于高膽固醇血癥和心血管病高危人群，建議每天膳食膽固醇攝入小于300mg(約一個(gè)雞蛋黃），如果攝入了動(dòng)物內(nèi)臟等膽固醇較高的食物，則應(yīng)減少雞蛋攝入量。

每天喝1小杯酒有利于健康？

乙醇（酒精）本身不會(huì)引起基因突變和直接致癌，真正危險(xiǎn)的是酒精在人體內(nèi)的代謝產(chǎn)物：乙醛。正因如此，世界衛(wèi)生組織才把含酒精的飲料和乙醛同時(shí)列為證據(jù)確鑿的I類致癌物。

很多人都認(rèn)為紅酒中富含白藜蘆醇、花青素等活性成分，有抗氧化、抗衰老、抗癌的功效,但其實(shí)這些物質(zhì)在紅酒里含量低得可憐。如果想喝到產(chǎn)生神奇效果，那這個(gè)劑量不知道要多少。其實(shí)所有酒都存在健康風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)樗鼈冏钪匾某煞质冀K都是酒精。

《中國(guó)居民膳食指南》建議：每天酒精量不超過25克為適度飲酒。25克酒精相當(dāng)于38度白酒80毫升，52度白灑50毫升，干紅200毫升，啤酒750毫升。因?yàn)榫品浅Ｌ厥猓且环N文化元素，也是社交活動(dòng)的必需品，人們習(xí)慣了飲酒，出于讓大家更能接受的考慮，專家們才給出了“成人適量飲酒”的建議。

黃金運(yùn)動(dòng)時(shí)間在早上

由于生活習(xí)慣和工作節(jié)奏的差異，不同的人會(huì)選擇不同的時(shí)間去鍛煉。那么究竟是什么時(shí)間段鍛煉效果更好呢？近日，European Journal of Preventive Cardiology上刊登的一項(xiàng)涵蓋超8.6萬(wàn)人的研究顯示，無論日常體力活動(dòng)的總量如何，早晨鍛煉（上午8-10點(diǎn)左右）能顯著降低16%冠心病風(fēng)險(xiǎn)和17%卒中風(fēng)險(xiǎn)，“健康性價(jià)比”更高！

事實(shí)上此前在International Journal of Cancer上發(fā)表的病例對(duì)照研究顯示，與不運(yùn)動(dòng)的人相比，在清晨8-10點(diǎn)鍛煉對(duì)乳腺癌和前列腺癌均有保護(hù)作用，導(dǎo)致這兩種癌癥患病風(fēng)險(xiǎn)降低26-27%。可見，清晨的8-10點(diǎn)是運(yùn)動(dòng)的黃金時(shí)間。當(dāng)然，如果沒辦法在清晨鍛煉，也可以選擇別的時(shí)間，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)總是好的。

本文地址：http://www.smbdirectory.cn/jibingzhiduoshao/127298.html