胃就像一個(gè)對(duì)原料進(jìn)行加工的車間，一些“不三不四”的東西進(jìn)入后，自然會(huì)對(duì)它產(chǎn)生不良影響，甚至是損害，這就是胃容易發(fā)炎的內(nèi)在基礎(chǔ)。胃工作的時(shí)間越長（年齡越大），受損傷的機(jī)會(huì)就越多，所以，中老年人特別容易患慢性胃炎。

慢性胃炎到底有沒有遺傳性？我們應(yīng)該這么看這個(gè)問題，簡單一句話，慢性胃炎不是一個(gè)遺傳病，但是它有一定的家族聚集傾向。

就是說某一個(gè)家庭，家里邊好幾個(gè)人都有慢性胃炎，怎么回事？這與他的生活類似有關(guān)系，比如說有的人的家里邊，他有某個(gè)人感染幽門螺桿菌了，可能會(huì)傳染到其他的，他家庭成員。

另外他家里邊很喜歡吃腌制的東西，煙熏的東西，新鮮的蔬菜水果吃的少，有的人，他有慢性胃炎的一些潛在的癥狀。

比如說他有一些飯前上腹隱痛、反酸水、胃嘈雜，他家里偏偏喜歡吃能導(dǎo)致胃酸分泌增多的一些食物，太甜的食物，太酸的東西，這種還是有影響的，至于這個(gè)辛辣食物是不是已經(jīng)引起慢性胃炎的發(fā)作。

這個(gè)從兩方面看，如果某一個(gè)人，他一直生活在一個(gè)比如說我們國家的南方，像四川、重慶、湖南這些地帶，他們一直是從小就生下來，就喜歡吃這個(gè)辛辣的食物，這種情況下，這個(gè)辛辣食物不一定會(huì)引起慢性胃炎。

但如果平時(shí)沒有這種生活習(xí)慣，某一個(gè)特定的階段下，一下子大量的攝入，有可能引起粘膜的論上，總體來說，高危人群，與生活習(xí)慣有很大的關(guān)系，主要是飲食習(xí)慣，工作壓力，生活節(jié)奏太快。

有的時(shí)候有的人說，不喜歡吃早餐，有的人晚上很晚了熬夜，吃一些夜宵，從生理學(xué)上講，這對(duì)胃實(shí)際上是一種不良的刺激和影響，正常人是下半夜一兩點(diǎn)鐘，胃酸分泌的最多，你把這生活節(jié)奏打亂了以后，會(huì)出現(xiàn)一些問題，會(huì)出現(xiàn)慢性胃炎的發(fā)生。

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