春季過(guò)敏苦不堪言？四種食物來(lái)幫忙

春天，警惕一些“受傷”癥狀

春季，萬(wàn)物復(fù)蘇，疾病也容易在這個(gè)季節(jié)發(fā)作；其中，過(guò)敏性疾病就是春天的常見病。入春后，這些疾病在醫(yī)院幾乎成了高發(fā)病。經(jīng)歷了深居簡(jiǎn)出的嚴(yán)冬后，越來(lái)越多的人愿意走出戶外、感受自然。易感人群接觸到易致敏物質(zhì)后，面部、四肢、胸前等暴露部位皮膚可出現(xiàn)紅斑、丘疹、脫屑、瘙癢等癥狀，眼、鼻等粘膜部位可能會(huì)出現(xiàn)充血、水腫、分泌物增加等癥狀。專家認(rèn)為，常規(guī)藥物只能控制或減輕癥狀；因此，當(dāng)遇到上述這些情況千萬(wàn)不要大意。

春季常見的過(guò)敏原

春季的過(guò)敏源非常多，對(duì)于過(guò)敏性體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，任何一樣物品都有可能導(dǎo)致皮膚過(guò)敏。常見的過(guò)敏源有：1.花粉：春天，各種花草開放，花粉在此期間會(huì)散放出許許多多花粉顆粒，這是導(dǎo)致春季過(guò)敏高發(fā)的一個(gè)主要因素；2.塵螨：人類居住環(huán)境的灰塵中滋生有塵螨，春天的氣溫、濕度適合它們的生長(zhǎng)繁殖。具有過(guò)敏體質(zhì)的哮喘病人，吸入這些藏有大量塵螨的灰塵，哮喘就容易發(fā)作。3.氣候：春天的氣溫不穩(wěn)定，晝夜溫差大，有的人還對(duì)空氣的冷熱刺激過(guò)敏，這樣也可能誘發(fā)哮喘發(fā)作。4.其它：如海鮮、蝦蟹、香菇等食物，香料、紫外線、細(xì)菌、霉菌、病毒等物質(zhì)。

過(guò)敏的發(fā)生機(jī)制

正常人體內(nèi)都有一套生理的保護(hù)性免疫反應(yīng)系統(tǒng)，即當(dāng)外來(lái)物質(zhì)（又稱抗原）如某些致病菌侵入人體時(shí)，人體通過(guò)免疫淋巴細(xì)胞，進(jìn)行吞噬、降解，或可產(chǎn)生免疫球蛋白，將抗原中和消化掉。對(duì)于體質(zhì)過(guò)于敏感的人來(lái)說(shuō)，其機(jī)體對(duì)通常會(huì)將一些對(duì)人體不會(huì)產(chǎn)生傷害的外來(lái)物質(zhì)，如某些花粉、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，產(chǎn)生過(guò)高、過(guò)強(qiáng)的免疫反應(yīng)，通常表現(xiàn)為瘙癢、紅斑或充血、水腫等過(guò)敏反應(yīng)，從而傷害到機(jī)體的一些正常細(xì)胞、組織和器官，引發(fā)局部甚至全身性的過(guò)敏性反應(yīng)。

防治結(jié)合遠(yuǎn)離過(guò)敏

春季過(guò)敏的預(yù)防

春季過(guò)敏源，花粉最常見，故家里注意關(guān)好門窗。同時(shí)應(yīng)注意，及時(shí)清潔空調(diào)和紗窗，勤洗被褥，徹底清潔臥室。出門最好戴好口罩、戴眼鏡或太陽(yáng)鏡，少去花粉柳絮聚集區(qū)。外出回家，立即洗手洗臉；睡前需洗澡。春天陽(yáng)光明媚，適當(dāng)曬太陽(yáng)有益健康，但如果日曬過(guò)久，可能引發(fā)日光性皮炎。因此要注意防曬，盡量避免中午時(shí)分外出。食物過(guò)敏大部分是由異體蛋白引起，應(yīng)盡量避免容易引發(fā)過(guò)敏的食物。同時(shí)，避免食用芹菜等感光性食物。

春季過(guò)敏的處置

發(fā)生過(guò)敏性疾病后，要盡快與可疑過(guò)敏源脫離接觸，并及時(shí)請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就醫(yī)治療。千萬(wàn)不要自作主張地到藥店購(gòu)買藥品自己涂抹，因?yàn)橐粍t可能出現(xiàn)藥不對(duì)癥，二則會(huì)影響醫(yī)生的正確診斷。臨床上，有很多治療過(guò)敏的藥物，主要有抗組胺類和糖皮質(zhì)激素類。一定要在醫(yī)院查明病因后，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行對(duì)癥治療，以免造成不必要的痛苦及帶來(lái)可能的危險(xiǎn)。

春季過(guò)敏的食療

大蒜：大蒜雖有刺鼻的味道，但它可能驅(qū)趕走一些過(guò)敏癥狀。它不僅是一種天然的抗生素、能夠抵御感染和病毒，甚至有抗過(guò)敏的功效。這種蔬菜所含有的槲皮素，可能具有抗組胺的作用。另外，大蒜能增強(qiáng)人體的免疫功能，可能會(huì)讓人體更好地抵御過(guò)敏反應(yīng)。

蘋果：蘋果中的多酚，能通過(guò)減輕過(guò)敏小鼠的耳腫脹和遺傳性過(guò)敏癥患者的皮膚炎癥，而對(duì)組胺起到抑制作用；也就是說(shuō)，蘋果中的多酚，可能有效緩解持續(xù)性過(guò)敏性疾病的癥狀。

地中海飲食：希臘克里特島上的居民，其食譜含有大量的新鮮果蔬、魚肉、橄欖油及堅(jiān)果（地中海飲食）。島上的兒童很少患上哮喘等過(guò)敏性疾病，原因可能是于這種飲食結(jié)構(gòu)富含歐米伽-3脂肪酸有關(guān)，后者可能具有抗炎、抗過(guò)敏的功效。

花椰菜：這種綠色蔬菜也含有槲皮素。同時(shí)，花椰菜芽苗含有豐富的萊菔硫烷，后者是一種有效的抗炎化合物；另外，試驗(yàn)劑量的花椰菜芽苗，能夠使谷胱甘肽巰基轉(zhuǎn)移酶的數(shù)量增高，這種酶在人體中起到了抗氧化劑的作用。這些成分和功效，可能使花椰菜在呼吸道炎癥引起的哮喘、過(guò)敏及慢性阻塞性肺病中起到了一些緩解作用。

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